Som jeg skrev igår så var vi en tur til standen først idag. Og det var jo bare helt perfekt:) Passe varmt i luften og passe varmt i vannet....deilig:)
Men her kommer orsaken til at jeg oppdaterer idag og... vi var til det apoteket i Livorno som jeg skrev om igår. Farmacia Farneti heter det http://www.farmaciafarneti.it/ Ikke var det bare en egen del i apoteket, Det var en egen avdelning, adskillt fra resten. Så man kan jo beskrive det mer som en matbutikk med bare glutenfrie varer:D:D:D Gjett om vi var i himmelen og litt til :) De hadde virkelig alt der, tror ikke det var noe dem ikke hadde. Bare synd at vi ikke får tatt med oss kjøle og frysevarer hjem:( Vi handlet i hvert fall mat for ca 2000:- Så da er det bare å håpe at vi får det med oss hjem :) Så til alle dere som skal til denne delen av Italia, ta en tur innom Livorno og Farmacia Farneti, det er det virkelig verdt:)
Etter det dro vi innom Firenze og Ciro & Sons igjen. Kunne ikke la være, all den deilige maten de har der, og glutenfritt i tillegg. Skal prøve oss på at ta en tur innom der igjen før vi drar på lørdag formiddag. Dere aner ikke hvor deilig det er at se jenta kose seg sånn som hun gjør der. Det er helt utrolig hva litt mat kan gjøre. Øynene hennes stråler og det er ikke et sekunds tristhet i dem, som det kan være mange steder ellers. Det er jo tross alt veldig nytt for henne fortsatt og hun blir trist for hver ting hun vil ha, men ikke kan få. På Ciro kan hun jo få alt hun vil ha og litt til og jeg er kjempeglad for den gleden det gir henne. Det blir nok et bra minne og ha fremover når ting kanskje ikke alltid ser like lyse ut for henne.
Vel det var det for idag folkens, nå er det natta for imorgen skal vi på shopping til Valdichiana. Regner med at vi steker med oss litt pizza til alle sammen, for der har jeg ikke store troa på at vi får tak i noe glutenfritt i det hele tatt. Ikke lett å få tak i mat som er grei for ungene der i utgangspunkt, og da regner jeg med at det blir enda vanskligere med glutenfritt.
Natta allesammen ha en fortsatt fin uke:)
torsdag 30. juni 2011
onsdag 29. juni 2011
Del 2 av resein vår :)
Da har det gått enda noen dager av ferien vår. Og vi koser oss masse så langt:)
Vi kom frem til destinasjonen vår i lørdags ettermiddag. Det er alltid hit vi pleier å dra:) Vi pakket ut av bilen og dro til nærmeste litt større tettsted for å handle inn litt mat:) Der har dem en liten coop butikk, er ikke alls som coop hjemme for å si det på den måten. Men der hadde de i hvert fall det meste som vi trenger til jenta vår i tillegg til all annen mat da. Har jo hatt med oss to poser mat fra Norge og, men må jo supplere litt:) Fikk tom kjøpt "kroneis" glutenfri :)
På søndagen tok vi det bare rolig å gjorde ikke så veldig mye , tuslet litt på markedet i landsbyen her og kjøpte oss masse frukt og grønt:) Spiste gelati på isbaren her gjorde vi og:) Lagde mat hjemme så den var jo grei:)
På mandagen var vi en tur på vingården "våres" det er alltid så koselig at dra dit:) Etter det var vi i en annen liten landsbygd som heter Radda, der tenkte vi å spise middag når vi kom frem, for på vingården kunne de rekomendere et spisested som var rimlig nytt og skulle være bra. Hun på vingården ringte tom og spurte om de kunne ordne mat til jenta vår. Stoppet da innom en liten alimentari for å kjøpe med glutenfri pasta i tilfelle de kunne tilberede den for jenta vår. Tom i den lille alimentarin hadde de et par typer pasta å velge på, der har matbutikkene hjemme noe å lære seg. Vi letet frem til spisestedet og skuffelsen var stor når vi møtte dagens mest sure person. Stedet var fullt og hun gadd ikke og det eneste svaret mannen min fikk når han spurte om hun trodde det var lenge å vente var et rykk på skuldrene og aner ikke. Takk for den hjelpen liksom, trenger vel ikke å si at vi ikke ble der for å spise.
Dro heller til Firenze, og gikk til Hard Rock Cafe, enda en skuffelse. Trodde nok en kjede som var så pass stor og internatsjonal, skulle kunne tilby jenta vår noe. Men for det første så fikk vi en helt uengasjert kelner, hvilket er svært uvanlig for HRC, det er ikke sånn det pleier å være. Men heldigvis fikk vi litt hjelp av en kollega av han, men det var ikke mye de kunne tilby jenta vår. Det var i prinsipp ris, pommes og hamburger uten brød. De hadde tydligvis ikke en gang kyllingbryst som var rent. Stor, stor skuffelse for jenta vår som elsker HRC.
Etter en tur på Disneybutikken og et par runder på karusellen bar det av til den store Coop butikken:) Gjett om de hadde masse ulike ting der til henne, både tørre og fryste. Og lykken var gjord når vi fant ravioli og sandwichis til henne. Noen av de tingene hun har vært lei seg for at hun ikke kan få hjemme. De hadde fiskepinner og, men det er begrenset med plass i frysern her og ikke kan vi ta med frysevarer hjem. Men som sagt de hadde "alt" der. Og vanlige varer som ikke var spesiellt for de med cøliaki var også veldig ofte merket med senza glutine, hvilket betyr glutenfritt. Gleden var stor når det første vi gjorde når vi kom ut av butikken var å sprette en eske med sandwichis:)
Idag var det også Firenze som sto på agendaen, det er alltid maked i Cascina parken på tirsdag formiddag. Så da var vi der en tur, som vanlig når vi er her:) Og sen tok vi turen inn til sentrum. Gikk rundt og kikket litt før vi tuslet til et sted som jeg hadde lest om på nettet. Ciro & Sons heter det. Ser ut som et skikkelig turiststed utifra, men er en genuin familiedrevet resturant. Og det kunne tilby jenta vår alt på menyen uten pizza og lasagne. Så da prøvde hun en tomatsuppe alla Toscana, hun elsker jo tomatsuppe. Var veldig forbøyd med den og har allerede bestemt seg for å prøve pasta med bolognese neste gang. Og det blir vel i hvert fall en tur dit før vi drar herfra for denne gang. Så til alle dere som skal ha glutenfri mat i Firenze. Gå til Ciro & Sons, det lønner seg. En super opplevelse for oss alle. Bare husk at på vanlig italiensk vis så er den stengt mellom 15.00 og 18.00.
Imorgen blir det en tur til stranden og siden en tur til Livorno der det skal være et apotek som har en kjempeavdelning med glutenfri mat, Både tørrmat, kjølevare og frysvarer. Vi gleder oss masse:)
Jeg håper noen får glede av det jeg skriver her, og som sagt, hvis noen lurer på noe, spør. Så skal jeg prøve å svare så godt jeg kan, når jeg kan. Det er ikke alltid jeg har tillgang til internet, men jeg prøver å svare og oppdatere så fort jeg kan.
Sov godt alle sammen :)
Vi kom frem til destinasjonen vår i lørdags ettermiddag. Det er alltid hit vi pleier å dra:) Vi pakket ut av bilen og dro til nærmeste litt større tettsted for å handle inn litt mat:) Der har dem en liten coop butikk, er ikke alls som coop hjemme for å si det på den måten. Men der hadde de i hvert fall det meste som vi trenger til jenta vår i tillegg til all annen mat da. Har jo hatt med oss to poser mat fra Norge og, men må jo supplere litt:) Fikk tom kjøpt "kroneis" glutenfri :)
På søndagen tok vi det bare rolig å gjorde ikke så veldig mye , tuslet litt på markedet i landsbyen her og kjøpte oss masse frukt og grønt:) Spiste gelati på isbaren her gjorde vi og:) Lagde mat hjemme så den var jo grei:)
På mandagen var vi en tur på vingården "våres" det er alltid så koselig at dra dit:) Etter det var vi i en annen liten landsbygd som heter Radda, der tenkte vi å spise middag når vi kom frem, for på vingården kunne de rekomendere et spisested som var rimlig nytt og skulle være bra. Hun på vingården ringte tom og spurte om de kunne ordne mat til jenta vår. Stoppet da innom en liten alimentari for å kjøpe med glutenfri pasta i tilfelle de kunne tilberede den for jenta vår. Tom i den lille alimentarin hadde de et par typer pasta å velge på, der har matbutikkene hjemme noe å lære seg. Vi letet frem til spisestedet og skuffelsen var stor når vi møtte dagens mest sure person. Stedet var fullt og hun gadd ikke og det eneste svaret mannen min fikk når han spurte om hun trodde det var lenge å vente var et rykk på skuldrene og aner ikke. Takk for den hjelpen liksom, trenger vel ikke å si at vi ikke ble der for å spise.
Dro heller til Firenze, og gikk til Hard Rock Cafe, enda en skuffelse. Trodde nok en kjede som var så pass stor og internatsjonal, skulle kunne tilby jenta vår noe. Men for det første så fikk vi en helt uengasjert kelner, hvilket er svært uvanlig for HRC, det er ikke sånn det pleier å være. Men heldigvis fikk vi litt hjelp av en kollega av han, men det var ikke mye de kunne tilby jenta vår. Det var i prinsipp ris, pommes og hamburger uten brød. De hadde tydligvis ikke en gang kyllingbryst som var rent. Stor, stor skuffelse for jenta vår som elsker HRC.
Etter en tur på Disneybutikken og et par runder på karusellen bar det av til den store Coop butikken:) Gjett om de hadde masse ulike ting der til henne, både tørre og fryste. Og lykken var gjord når vi fant ravioli og sandwichis til henne. Noen av de tingene hun har vært lei seg for at hun ikke kan få hjemme. De hadde fiskepinner og, men det er begrenset med plass i frysern her og ikke kan vi ta med frysevarer hjem. Men som sagt de hadde "alt" der. Og vanlige varer som ikke var spesiellt for de med cøliaki var også veldig ofte merket med senza glutine, hvilket betyr glutenfritt. Gleden var stor når det første vi gjorde når vi kom ut av butikken var å sprette en eske med sandwichis:)
Idag var det også Firenze som sto på agendaen, det er alltid maked i Cascina parken på tirsdag formiddag. Så da var vi der en tur, som vanlig når vi er her:) Og sen tok vi turen inn til sentrum. Gikk rundt og kikket litt før vi tuslet til et sted som jeg hadde lest om på nettet. Ciro & Sons heter det. Ser ut som et skikkelig turiststed utifra, men er en genuin familiedrevet resturant. Og det kunne tilby jenta vår alt på menyen uten pizza og lasagne. Så da prøvde hun en tomatsuppe alla Toscana, hun elsker jo tomatsuppe. Var veldig forbøyd med den og har allerede bestemt seg for å prøve pasta med bolognese neste gang. Og det blir vel i hvert fall en tur dit før vi drar herfra for denne gang. Så til alle dere som skal ha glutenfri mat i Firenze. Gå til Ciro & Sons, det lønner seg. En super opplevelse for oss alle. Bare husk at på vanlig italiensk vis så er den stengt mellom 15.00 og 18.00.
Imorgen blir det en tur til stranden og siden en tur til Livorno der det skal være et apotek som har en kjempeavdelning med glutenfri mat, Både tørrmat, kjølevare og frysvarer. Vi gleder oss masse:)
Jeg håper noen får glede av det jeg skriver her, og som sagt, hvis noen lurer på noe, spør. Så skal jeg prøve å svare så godt jeg kan, når jeg kan. Det er ikke alltid jeg har tillgang til internet, men jeg prøver å svare og oppdatere så fort jeg kan.
Sov godt alle sammen :)
fredag 24. juni 2011
Begynnelsen av våres glutenfrie reise nedover europa :)
Vi begynnte våres første glutenfrie ferie i onsdags. Vi tok Color Magic til Kiel. Jeg kan ikke si annet enn at alle de ansatte på color line gjorde sitt aller beste for at jenta vår skulle ha det bra. Vi fikk kjempegod hjelp til å finne glutenfrie ting i buffeten. Og det de ikke visste selv fant dem ut for oss, det gjaldt både ved middagen og ved frokosten. Det var et eget litet bord i buffet resturanten til middagen, der de hadde glutenfritt brød og kaker. Men tross for det så synes jeg at det hadde kunne vært bedre, det var ikke noe der jenta mi likte, og kakene (det var to) var voksenkaker, ikke noe en liten jente liker. Så der kan dem bli bedre. Det samme når det gjelder frokosten, da var det ikke et eget bord engang, sto sammen med frukten (spiste frokost i oceanic) og det var cornflakes blandet med tørket frukt, en type knekkebrød og en type brød) Helt sikkert greit nok for voksne. Men det fungerer ikke bra for barn. Hadde bare cornflakesen vært uten det andre og kanskje en type frokostblandning til. Og gjerne en type brød til, og kanskje noe søtt. Det er jo tross alt kaker til "alle andre". Da kommer gjerne skuffelsene kjappt for en liten jente. Heldigvis så var mor forutseende nok og hadde med seg frokostblandning og brød som hun liker, og kjeks. Så det gikk så fint så:) Nå høres det kanskje ut som at jeg er missfornøyd med color line, men det er jeg så absolutt ikke, det hadde kunnet vært så mye verre. Det var bare mer rettet mot voksne enn barn.
På vei nedover mot München kjøpte vi oss Brockwurst og pommes på en av alle autobahn stoppesteder. Ikke så lett å finne ut hva man kan bestille og ikke. Når alt dette med glutenfritt er nytt for oss og vi i hvert fall ikke er vant å reise på ferie glutenfrie. Ikke er vi så stødige på tysk heller, og de fleste tyskere er i hvert fall ikke stødige på engelsk. Men vi klarte nå å få oss litt mat i magene:) Vel fremme i München begynnte vi at bli sultne igjen, og hva finner man klokken ni på kvelden som er glutenfritt. Har funnet ut at brød brukes til mye. Men vi tuslet til hauptbanhof, for det har de jo masse spisesteder. Der fikk barna kyllingvinger og krøllete pommes. Så det ordnet seg fint for jenta elsker jo grillet kylling, og hun trengte ikke å føle at hun ikke kunne spise det de andre to fikk.
Vi sov på Four points by sheraton og de må jeg skryte av, helt fantastiske mennesker. Vi hadde sendt mail og spurt dem om det med glutenfritt på forhånd. Og fikk til svar at det var ikke noe problem, det skulle de ordne. Og det hadde de jammen gjort. De hadde kjøpt inn masse mat kun til henne, to typer müsli, to typer brød, havregryn og så var det noe mer jeg ikke husker nå i farta:) Jeg kunne ikke vært mer fornøyd med servicen der, og bare det at de hadde handlet inn kun med tanke på jenta vår, det føles veldig bra:) Og vi gleder oss til å bo der to netter på hemveien igjen:)
På tur fra München imorges stoppet vi i Garmish-Partenkirchen, har alltid elsket den byen, den er så koselig. Men nå vet jeg ikke om vi kommer til å dra dit noe mer, det var en skuffende opplevelse:( Det var helt håpløst å få en liten kake til jenta, vi var innom hver eneste cafe ( i hvert fall i partenkirchen) Og ikke en av de kunne tilby en eneste liten kake som var glutenfri, tragisk. Ikke noe greit å bo i den byen og ha cøliaki. Etter det stoppet vi i Mittenwald, skulle på bryggeriet der for et vennepar som vi gleder oss veldig til å møte på søndag:) Der var vi innom en liten Edeka (matbutikk) Og jeg må si at de hadde et veldig greit tilbud tiltross for at det var en liten butikk. Fikk lete litt eter noen av tingene, men det gikk helt fint. Det allermeste var tross alt merket med store merker der det sto glutenfrei. Fant tom tomatsuppe så da var jenta vår i syvende himmel:) Så da lagde vi middag når vi vel var framme i Süd Tirol. De gangene vi er her bor vi på et leilighetshotel som heter Residence Montana. Veldig greit med to soverom og et litet kjøkken nårman har tre barn på slep;) Så da lager vi oss enkelt og greit frokost selve imorgen før vi drar:)
Skal holde dere videre oppdaterte og er det noen som har noen kommentarer eller spørsmål så er dere velkomne og poste det så skal jeg svare så godt jeg kan:)
God natt alle sammen
På vei nedover mot München kjøpte vi oss Brockwurst og pommes på en av alle autobahn stoppesteder. Ikke så lett å finne ut hva man kan bestille og ikke. Når alt dette med glutenfritt er nytt for oss og vi i hvert fall ikke er vant å reise på ferie glutenfrie. Ikke er vi så stødige på tysk heller, og de fleste tyskere er i hvert fall ikke stødige på engelsk. Men vi klarte nå å få oss litt mat i magene:) Vel fremme i München begynnte vi at bli sultne igjen, og hva finner man klokken ni på kvelden som er glutenfritt. Har funnet ut at brød brukes til mye. Men vi tuslet til hauptbanhof, for det har de jo masse spisesteder. Der fikk barna kyllingvinger og krøllete pommes. Så det ordnet seg fint for jenta elsker jo grillet kylling, og hun trengte ikke å føle at hun ikke kunne spise det de andre to fikk.
Vi sov på Four points by sheraton og de må jeg skryte av, helt fantastiske mennesker. Vi hadde sendt mail og spurt dem om det med glutenfritt på forhånd. Og fikk til svar at det var ikke noe problem, det skulle de ordne. Og det hadde de jammen gjort. De hadde kjøpt inn masse mat kun til henne, to typer müsli, to typer brød, havregryn og så var det noe mer jeg ikke husker nå i farta:) Jeg kunne ikke vært mer fornøyd med servicen der, og bare det at de hadde handlet inn kun med tanke på jenta vår, det føles veldig bra:) Og vi gleder oss til å bo der to netter på hemveien igjen:)
På tur fra München imorges stoppet vi i Garmish-Partenkirchen, har alltid elsket den byen, den er så koselig. Men nå vet jeg ikke om vi kommer til å dra dit noe mer, det var en skuffende opplevelse:( Det var helt håpløst å få en liten kake til jenta, vi var innom hver eneste cafe ( i hvert fall i partenkirchen) Og ikke en av de kunne tilby en eneste liten kake som var glutenfri, tragisk. Ikke noe greit å bo i den byen og ha cøliaki. Etter det stoppet vi i Mittenwald, skulle på bryggeriet der for et vennepar som vi gleder oss veldig til å møte på søndag:) Der var vi innom en liten Edeka (matbutikk) Og jeg må si at de hadde et veldig greit tilbud tiltross for at det var en liten butikk. Fikk lete litt eter noen av tingene, men det gikk helt fint. Det allermeste var tross alt merket med store merker der det sto glutenfrei. Fant tom tomatsuppe så da var jenta vår i syvende himmel:) Så da lagde vi middag når vi vel var framme i Süd Tirol. De gangene vi er her bor vi på et leilighetshotel som heter Residence Montana. Veldig greit med to soverom og et litet kjøkken nårman har tre barn på slep;) Så da lager vi oss enkelt og greit frokost selve imorgen før vi drar:)
Skal holde dere videre oppdaterte og er det noen som har noen kommentarer eller spørsmål så er dere velkomne og poste det så skal jeg svare så godt jeg kan:)
God natt alle sammen
lørdag 11. juni 2011
Butikker....
Jeg må innrømme at jeg blir sprø av dette med å prøve å finne ut av det med glutenfrie ting i butikkene, synes de er alt for dårlige på det :( I mange butikker synes jeg ikke at de har alle basisproduktene enn gang, i andre butikker koster ting fort 20-30 kroner mer enn i en annen butikk. Flere ganger har jeg opplevd at mange varer er utgåtte på dato, for både en, to og tre måneder siden :( Det går ikke ann, det er utrolig dårlig. Og det som virkelig tar priset.... idag var jeg på en butikk og så etter et par ting. Var i fryseskapet for glutenfrie ting, og der har de blanda inn masse vanlig mat....stappa full med gluten. Hva hvis noen ikke tenker på at dobbeltsjekke og kjøper dette. Gjett om butikken skal få et fint litet brev....
Vel vel, dagens utblåsning ;)
Ønsker dere en fortsatt fin pinse :)
Vel vel, dagens utblåsning ;)
Ønsker dere en fortsatt fin pinse :)
torsdag 9. juni 2011
Reise
God kveld alle sammen:) Håper dere har hatt en fin dag i regnet :)
Jeg må si at jo nærmere vi kommer ferien, jo mer spent blir jeg. Tenker mye på hvordan det kommer til å være. Om vi lett vil finne butikker med godt utvalg til jenta vår og om vi finner gode spisesteder. Jeg vil jo at vi skal kunne kose oss masse alle 5. Jeg regner med at alt vil bli bra, men jeg er bare så redd for at jenta vår skal oppleve negetive ting i forhold til sykdommen sin. Jeg tror hun har det nok vanskelig med det som det er. Ser at hun fortsatt er litt følsom for ting hun ikke kan få lenger. Det jeg er mest urolig for er faktisk Legoland (i tyskland) for det ser ikke ut å være noe tilbud som er å regne med når det gjelder mat. Og en opplevelsen kan jo bli ødeleggende. At det blir bare et kjedelig minne istede for noe morsomt. Og i tillegg skal vi jo feire bursdagen til mellomste der. Så bursdagen hennes kan jo bli ødelagt og, hvis vi ikke kan stoppe å spise en kake engang :( Men det blir sikkert mye bedre enn hva jeg er redd for nå, men det er jo det mammahjertet, som bare vil at barna skal ha det bra :)
Det skal i hvert fall være greit på fergene til og fra Kiel, og det er jo bra, ikke bare å dra på butikken da;) Jeg har snakket med veldig hyggelige og hjelpsomme mennesker både på Color Line og på svenske Stena Line. Det skal være bra utvalg i butikkene der vi skal bo i Italia og hotellene skal ha grei frokost. Så det blir nok bra:) Blir spennende å se hva Rosalba finner på av mat og når vi kommer. Hun er jo alltid så snill og inviterer oss på middag hver gang vi er der. Men hun lager sikkert noe kjempegodt glutenfritt, hun lager jo alltid så god mat.
Er det noen med cøliaki der ute som har noen tips og råd at komme med så bare skriv dem ned i kommentarfeltet:)
Må jo si også at jeg tenkte prøve å føre en reisedagbok der jeg noterer bra hoteller, butikker og spisesteder. Kan nok ikke oppdatere hver dag på reise, men jeg skal oppdatere her så fort jeg har mulighet til når vi er på reise:)
Sov godt og ønsker dere en fin fredag:)
Jeg må si at jo nærmere vi kommer ferien, jo mer spent blir jeg. Tenker mye på hvordan det kommer til å være. Om vi lett vil finne butikker med godt utvalg til jenta vår og om vi finner gode spisesteder. Jeg vil jo at vi skal kunne kose oss masse alle 5. Jeg regner med at alt vil bli bra, men jeg er bare så redd for at jenta vår skal oppleve negetive ting i forhold til sykdommen sin. Jeg tror hun har det nok vanskelig med det som det er. Ser at hun fortsatt er litt følsom for ting hun ikke kan få lenger. Det jeg er mest urolig for er faktisk Legoland (i tyskland) for det ser ikke ut å være noe tilbud som er å regne med når det gjelder mat. Og en opplevelsen kan jo bli ødeleggende. At det blir bare et kjedelig minne istede for noe morsomt. Og i tillegg skal vi jo feire bursdagen til mellomste der. Så bursdagen hennes kan jo bli ødelagt og, hvis vi ikke kan stoppe å spise en kake engang :( Men det blir sikkert mye bedre enn hva jeg er redd for nå, men det er jo det mammahjertet, som bare vil at barna skal ha det bra :)
Det skal i hvert fall være greit på fergene til og fra Kiel, og det er jo bra, ikke bare å dra på butikken da;) Jeg har snakket med veldig hyggelige og hjelpsomme mennesker både på Color Line og på svenske Stena Line. Det skal være bra utvalg i butikkene der vi skal bo i Italia og hotellene skal ha grei frokost. Så det blir nok bra:) Blir spennende å se hva Rosalba finner på av mat og når vi kommer. Hun er jo alltid så snill og inviterer oss på middag hver gang vi er der. Men hun lager sikkert noe kjempegodt glutenfritt, hun lager jo alltid så god mat.
Er det noen med cøliaki der ute som har noen tips og råd at komme med så bare skriv dem ned i kommentarfeltet:)
Må jo si også at jeg tenkte prøve å føre en reisedagbok der jeg noterer bra hoteller, butikker og spisesteder. Kan nok ikke oppdatere hver dag på reise, men jeg skal oppdatere her så fort jeg har mulighet til når vi er på reise:)
Sov godt og ønsker dere en fin fredag:)
tirsdag 7. juni 2011
Kurs :)
Da har jeg vært på cøliakikurs på sykehuset idag. Og jeg må si at det var veldig greit å få med seg. Mye god informasjon og mange gode forslag til spisesteder, reise og annet. Og hun som kom fra cøliakiforeningen synes jeg hadde veldig mye bra at komme med og vi må virkelig få ut finger'n å melde oss in i ncf (norsk cøliaki forening)
Men jo mer informasjon jeg får, jo mer misstenker jeg at mellomste jenta vår har cøliaki, det er for mye som stemmer på henne om dere skjønner hva jeg mener. Vi fikk en liste med noen spisesteder som skulle være veldig bra(et par av dem har jeg erfart selv er bra) Jeg skal legge inn listen her etterpå, og en liste med bakerier og butikker. Bakerier og spisesteder kan vel bli noe lokat, jeg beklager det. Men hvis det er noen som har gode forslag på andre bakerier/butikker/spsisesteder, så bare la meg få vite så skal jeg få med det på listen og :)
Ønsker dere alle en kjempefin kveld:)
Men jo mer informasjon jeg får, jo mer misstenker jeg at mellomste jenta vår har cøliaki, det er for mye som stemmer på henne om dere skjønner hva jeg mener. Vi fikk en liste med noen spisesteder som skulle være veldig bra(et par av dem har jeg erfart selv er bra) Jeg skal legge inn listen her etterpå, og en liste med bakerier og butikker. Bakerier og spisesteder kan vel bli noe lokat, jeg beklager det. Men hvis det er noen som har gode forslag på andre bakerier/butikker/spsisesteder, så bare la meg få vite så skal jeg få med det på listen og :)
Ønsker dere alle en kjempefin kveld:)
Hei dere:)
Beklager virkelig for at det har gått litt tid siden sist jeg var her og skrev innlegg. Men det er sån i perioder med tre små. Tiden og energien rekker ikke alltid til ;) Men nå er jeg her igjen og skal prøve å være litt flinkere, frem til vi drar på ferie i hvert fall:)
Gleder meg veldig nå, om et par timer skal jeg på cøliakikurs på sykehuset. Det skal bli spennende og godt at få litt informasjon, tips og ideer :) På tal om tips skal jeg gi dere et godt et. Uansett hva dere baker/lager så bruk jyttemjøl istede for vanlig glutenfri melmix, den er jo helt super. Jyttemjøl tror jeg er det nærmeste hvetemel man kan komme og den beter seg som hvetemel og:) Hvilket gjør saker og ting mye mye lettere:) Og bedre, her i huset merker vi ingen forskjell på om det er jyttemjøl eller hvetemel i kakene/maten.Synes fort det kan bli litt tørt med annen glutenfri melmix.
Ha en fortsatt fin dag:)
Gleder meg veldig nå, om et par timer skal jeg på cøliakikurs på sykehuset. Det skal bli spennende og godt at få litt informasjon, tips og ideer :) På tal om tips skal jeg gi dere et godt et. Uansett hva dere baker/lager så bruk jyttemjøl istede for vanlig glutenfri melmix, den er jo helt super. Jyttemjøl tror jeg er det nærmeste hvetemel man kan komme og den beter seg som hvetemel og:) Hvilket gjør saker og ting mye mye lettere:) Og bedre, her i huset merker vi ingen forskjell på om det er jyttemjøl eller hvetemel i kakene/maten.Synes fort det kan bli litt tørt med annen glutenfri melmix.
Ha en fortsatt fin dag:)
Abonner på:
Innlegg (Atom)