Ingredienser:
8 egg
3 1/2 dl glutenfri melmix
2 ts sukker
1 ts salt
1 ts kardemomme
8 dl melk
pisk eggene sammen med melmix, sukker, salt og kardemomme. Rør i melken. La røren stå i kjøleskap og hvile i noen timer, gjerne over natten, den blir best da. Røren må stå i ikke noe mindre enn 30 min uansett.
Varm ovnen til 220 grader, sett papirmuffinsformer i en muffinspanne(dere skjønner hva jeg mener) fyll formene 3/4 fulle og stek i ca 15-17 min
Serveres med syltetøy, sukker eller hva du nå vil ha til. Barna elsker denne :)
Og for de som trenger det kan melken byttes ut mot Tines laktosefrie melk
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar